为什么深受各位酒友的喜爱呢,是因为的酿造原料及酿造工艺等等的原因,使得酱香白酒的酒质更符合众大酒友的味蕾,美怡隆酱酒今天来给大家普及一下酱香白酒的10个常识。

1.的酿造原料:
酱香型白酒的主要原料是茅台镇当地的红缨子糯高粱,小麦以及赤水河的河水,采用传统酱香工艺酿造而成的纯粮食酒,在整个酿造过程中没有添加任何的外来物质。
2.酱香型白酒的特点:
好的酱香白酒酱香味突出,酒体醇厚,幽雅细腻,空杯持久留香,赢德泰酱香白酒也是喝完不头疼不口渴。
3.酱香型白酒的酿造工艺:
酱香白酒的酿造工艺不同于浓香型、清香型等白酒,好的酱香型白酒需要经过12987五个酿造工序,一个周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,一瓶好的酱香白酒从原料入厂到酒体出厂一般需要五年的时间。
4.酱香型白酒有哪些好品牌:
可想而知比较好的就是茅台酒了,还有很多好的酱香白酒品牌,比如:赢德泰酱酒、金沙回沙酒、赖茅、飞天茅 台酒等。
5.酱香型白酒酸度高,对身体好:
酱香型白酒的酸度高,是其他香型白酒的3到5倍,饮后对身体比较有益。
6.酱香型白酒挥发物质少,对人体的影响小:
酱香型白酒在蒸煮时温度均在40度以上,高温下易挥发物质挥发掉的很多,酒体在保存的易挥发物质少,自然对人体的影响小。
7.酱香型白酒酒精浓度比较合理:
酱香白酒的酒精度一般都在53度以上,酒精度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力是比较好的,酱香白酒的贮存时间比较长,所以对身体的影响比较小。
8.酱香白酒中含有大量对人体有益的物质:
酱香白酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质,对人体健康是有益的。
9.酱香白酒是天然物质:
酱香白酒在整个酿造过程中,不添加任何的外来物质。
10.酱香白酒与其他酒相比而言价格略高:
由于酱香白酒的原料成本、酿造工序、时间成本等,酒体成型需要五年的时间。
美怡隆酱酒在此提醒各位酒友,美酒虽好,但不要贪杯哦!多喝伤身,少喝益体。